11月9日放送の『ベスコングルメ』で特集されていた長野市のおやき。
その映像を見ているうちに、どうしても食べたくなってしまい…気づけば「お取り寄せできるおやき」を本気でリサーチしていました✨
せっかく調べたなら、ただのメモではもったいない！ということで、今回はネット通販で今すぐ買えるおやきを徹底比較し、おすすめ順にランキング形式でまとめました。
「焼きおやきと蒸しおやき、どっちがいいの？」「どのブランドが人気？」「どこで買えるの？」という疑問に答えながら、今本当にお取り寄せできる“長野市発のおやき”だけを厳選しています。
食べ比べが楽しいセットから、ギフトにも使える老舗の逸品まで、信州の味がぎゅっと詰まったおやきをランキング形式で紹介します。
あなたのお気に入りの“推しおやき”、きっと見つかるはずです。
1位｜いろは堂
炉ばた焼きの“香ばし薄皮×具だくさん”が指名買いされる理由
いろは堂は、長野市鬼無里に本店を構える昭和25年創業のおやき専門店で、「炉ばたのおやき」という名で全国的に知られています。焼き目をしっかりつけた外皮と、ふっくらと蒸し上げた中身のバランスが絶妙で、これまでに数々のテレビや雑誌にも取り上げられてきました。最大の特徴は、昔ながらの囲炉裏で焼いたような香ばしさを再現した焼きおやきスタイル。蒸しタイプが主流の中にあって、“焼き”という技法で差別化を図り、多くのファンを魅了しています。
おやきの生地には小麦粉とそば粉を使用し、独特のもちもち食感と軽い歯ざわりを実現しています。野沢菜やぶなしめじ、ねぎみそなど、具材は信州らしい素材が中心で、具の量もたっぷり。どこを食べても具が入っているため、1個でも満足度が高く、軽食や昼食にもぴったりです。また、製造元・販売元ともに長野市に所在しており、地元密着型の企業姿勢も安心感につながっています。
いろは堂は楽天市場に公式ショップを出店しており、全国どこからでも手軽に取り寄せが可能。取り寄せおやき界では定番中の定番とされており、ギフトにもリピーターにも選ばれる理由がしっかり存在しています。
初めては「定番7種」か「選べる10個」どっちが正解？
いろは堂の公式通販では、「定番7種セット（7個入り）」「定番7種×2（14個入り）」「選べる10個セット」など、複数の詰め合わせがラインナップされています。初めて取り寄せる方におすすめなのは、やはり“定番7種セット”。野沢菜・ぶなしめじ・ねぎみそ・切干大根・かぼちゃ・粒あん・なすと、信州の味覚を代表する7種類が1個ずつ入っており、おやきの魅力を一通り体験できます。
一方で、「選べる10個セット」は好きな味を自由に選べるのがメリット。リピーター向けにぴったりで、「野沢菜を多めに」「ぶなしめじは外せない」など、自分や家族の好みに応じてカスタマイズできます。味の好みが明確にある人には最適ですが、初回は全体のバランスや味の違いを体験するためにも“定番セット”が安心です。
どちらのセットも冷凍で届き、賞味期限も比較的長めに設定されているため、常備食としても活躍します。また、個包装されているため保存もしやすく、食べたい分だけ解凍・温めできる点も高ポイントです。
購入者の声に多い評価ポイント（皮・具・満腹感）
いろは堂の商品は楽天のレビューでも非常に高評価を得ており、特に多く見られるのが「皮の香ばしさが抜群」「具材がたっぷり入っていて満足感がある」という声です。おやきは軽食というイメージがありますが、いろは堂のおやきは1個あたりのボリュームがしっかりしており、男性の昼食にも十分な食べごたえがあります。
また、皮の食感と風味に関する評価も高く、単にもちもちしているだけでなく、表面がパリッと焼かれて香ばしく仕上がっている点が「他と違う」と感じさせる要因になっています。レビューの中には「まるで焼き餅のよう」「食べ終わったあとも香ばしさが口に残る」といった表現もあり、いろは堂独自の“焼きおやき”がファンの心を掴んでいることがよくわかります。
さらに、冷凍状態で届くにもかかわらず、解凍後の味が非常に良く、家庭で温めても“出来たて感”が再現できるという点も高評価のポイント。冷凍食品でありながら、冷凍食品らしさを感じさせないクオリティの高さが支持される理由の一つです。
失敗しない温め直し（レンジ＋トースターの黄金比）
いろは堂のおやきは冷凍で届くため、解凍・加熱の方法で美味しさが大きく変わります。公式サイトや購入者レビューで推奨されている加熱方法は、「電子レンジ＋トースターの組み合わせ」です。まず、冷凍状態のおやきをラップに包んで600Wの電子レンジで約1分〜1分30秒加熱し、その後トースターで3分ほど焼くのがベストとされています。
この方法なら、中心までしっかり温まりながら、外側の皮が香ばしくパリッと仕上がります。電子レンジだけだと表面がふにゃっとしてしまうことが多いですが、トースターを併用することでまるで店舗で焼き上げたような仕上がりに。少し表面が乾いてきた場合は、水を少量霧吹きして再加熱するとふっくら感が戻るのでおすすめです。
また、時間に余裕があれば、蒸し器で温めるのも◎。しっとり感が増して、焼きたてに近い仕上がりになります。忙しい朝や小腹が空いたときに手軽に楽しめるうえ、来客時には見た目も香りも満点の“おもてなし”にもなります。
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ポチップ
2位｜喜六さんのおやき
北信らしい“蒸しタイプ”が愛され続ける背景
「喜六さんのおやき」は、長野市若穂にある老舗食品メーカー・信濃製菓が手がける人気ブランドです。特徴は、ふっくらと蒸しあげた“蒸しおやき”スタイル。昔ながらの製法を守りながら、冷凍でも美味しさを損なわない工夫が凝らされています。焼きおやきに比べて油分が少なく、やわらかくモチモチとした食感が楽しめるため、年配の方から小さな子どもまで幅広い層に親しまれています。
もともと北信地方では、家庭で手作りされるおやきといえば“蒸しタイプ”が主流でした。その流れを汲んだ喜六さんのおやきは、まさに長野の家庭の味そのもの。地元スーパーなどでも取り扱いがあるほど、地域に密着した存在です。おやきの中身には、野沢菜、なす、切干大根、かぼちゃなど、信州ならではの野菜を使った素朴な味が揃っており、まるで実家に帰ったような懐かしさが感じられます。
また、楽天市場に直営ショップを展開しており、全国どこからでも注文可能。ふるさとの味を手軽に取り寄せできる点も、長く支持されている理由のひとつです。
「選べる12・24・18個」用途別おすすめ容量
喜六さんのおやきは、楽天市場の公式ショップで12個・18個・24個などの選べる詰め合わせセットが用意されています。使い勝手の良さでは、まず「選べる12個セット」がおすすめ。はじめての方にも手が出しやすいボリュームで、価格も比較的手頃です。野沢菜、かぼちゃ、なす、きのこ、つぶあんなどから好きな具材を選べるため、家族の好みに合わせた組み合わせができます。
もう少しボリュームが欲しいという方には「選べる24個セット」がおすすめ。大家族や来客が多い家庭、冷凍庫に余裕がある方にはピッタリです。複数の種類を少しずつ試したい場合にも、この容量なら食べ比べが十分楽しめます。さらに「18個セット」もあり、ちょうど中間的な選択肢として人気です。
どのセットも個包装されており、冷凍のまま長期保存が可能。食べたいときに1個ずつ取り出せるため、朝食やおやつ、夜食にも重宝します。配送も丁寧で、ギフト用の熨斗対応も可能。日常用から贈答まで、さまざまなシーンにマッチする使い勝手の良い商品です。
レビュー傾向：もっちり皮と懐かしい味わい
楽天市場に投稿されたレビューを見てみると、喜六さんのおやきは「皮がもっちりしていて美味しい」「具の味が懐かしくて落ち着く」といった声が非常に多く見られます。蒸しおやきならではの優しい食感や、昔ながらの味付けが、購入者の心をつかんでいるのが分かります。
中でも、野沢菜やなすといった伝統的な具材は特に人気が高く、「母が作ってくれた味に似ていて感動した」「おばあちゃんの家を思い出す」といった感想も寄せられています。また、甘いおやきとしては、粒あんやかぼちゃなどが好まれ、子どものおやつとしても使いやすいとの評価も。
「どの具材もはずれがない」「優しい味つけで毎日食べても飽きない」といったレビューからも分かるように、強い個性よりも安心感や家庭的な味を重視する人にとって、非常に満足度の高い商品です。さらに、常連リピーターが多く、「定期的に注文して冷凍庫に常備している」という声も複数見られました。
常備向きの冷凍・解凍ルーティン
喜六さんのおやきはすべて冷凍便で届き、1個ずつ個包装されているため、保存・解凍がとても簡単です。保存は袋のまま冷凍庫へ。食べるときは、冷凍のまま電子レンジで温めるだけ。600Wで約1分から1分半加熱すれば、中までしっかり温まり、ふっくらとした状態で楽しめます。
さらに美味しく仕上げたい場合は、レンジ加熱後にトースターで表面を軽く焼くと、香ばしさが加わり、焼きおやきのような雰囲気も味わえます。蒸し器があるご家庭なら、5〜6分蒸して仕上げると、皮がさらにふっくらしてまるで出来立てのような仕上がりに。
一度に食べ切らない場合は、冷蔵保存ではなく再度冷凍保存がおすすめ。ただし、再冷凍は味や食感が損なわれる可能性があるため、小分けに解凍して食べるスタイルが一番美味しく楽しめます。冷凍庫にストックしておけば、忙しい日の軽食や子どものおやつとして大活躍すること間違いなしです。
ポチップ
3位｜小川の庄「縄文おやき」
農家の味を受け継ぐ“薄皮×具多め”スタイル
「小川の庄 縄文おやき」は、長野市の北西部にある自然豊かな小川村で誕生した、素朴で家庭的な味わいのおやきです。農家が作るおやきの味を忠実に再現していることで知られ、皮は薄めでもっちり、具材はしっかりたっぷりと詰め込まれているのが特徴です。
もともとは地元のおばあちゃんたちが一つひとつ手作りしていたこのおやき。現在は直営の「おやき村」や長野市内の直販店、そして楽天市場を通じて全国に向けて販売されています。化学調味料を使わない優しい味付けと、信州の旬の野菜や素材を活かした餡が好評で、自然派志向の人にも選ばれています。
冷凍便での販売ながら、素材本来の味を活かしているため、家庭で温めても味がしっかりと立ち、まるで現地で食べているような満足感があります。また、包装にも工夫が凝らされており、ギフト対応や手土産にもぴったりなデザインです。店舗がある小川村は長野市からのアクセスも良く、観光で訪れた方のリピーターも多く見られます。
初回は“個包装5種”が鉄板なワケ
初めて「縄文おやき」を試すなら、楽天市場などで販売されている「個包装5種セット」がおすすめです。このセットには、野沢菜・しめじ野菜・あずき・ひじき・りんごなど、小川の庄ならではの定番がバランスよく含まれています（季節によって内容が変動することもあります）。
特に人気なのは、塩加減が絶妙な野沢菜と、素材の香りが豊かなしめじ野菜。あずきは甘さ控えめで、食事というよりもスイーツとして楽しめる味わいです。ひじき入りのものは、健康志向の方や年配の方に人気で、朝食やお弁当のおかずとしても活躍します。そしてりんごは、長野県ならではのフルーティな味わいで、お茶うけやデザートにぴったり。
それぞれが個包装されているため、冷凍庫に入れておいても扱いやすく、食べたい時に食べたい分だけ解凍できるのも便利なポイント。1セットで5つの味が楽しめるため、食べ比べや贈り物にも最適です。
ギフトで外さない理由（個包装・日持ち・定番感）
小川の庄のおやきは、個包装＆冷凍での出荷というスタイルがしっかりと確立されているため、贈り物としても非常に扱いやすい商品です。日持ちは冷凍で約3ヶ月と比較的長めで、贈られた相手が好きなタイミングで楽しめるのも魅力です。
また、セット内容が明確で、野沢菜やあずきなど誰もが一度は食べたことのある「定番」の具材が入っているため、ギフト先での好みのズレを避けやすいのもポイント。包装デザインも落ち着いた和風テイストで、年齢や性別を問わず喜ばれる仕様になっています。
熨斗（のし）対応も可能なため、季節の挨拶やちょっとした贈り物、母の日や父の日などのイベント用途にも選ばれています。特に「信州の味を送りたい」「健康的なおやつをプレゼントしたい」というニーズにはぴったりの一品です。
外カリ中ホクに仕上げるコツ
縄文おやきを自宅で温める際、ただレンジで温めるだけでは少し物足りないと感じることもあるかもしれません。おすすめの方法は、「電子レンジ＋トースター」の組み合わせです。まず、凍ったままのおやきをラップで包んで電子レンジ600Wで約1分半温めます。全体が温まったらラップを外し、トースターで2〜3分焼いて仕上げましょう。
この方法を使うと、皮の外側がカリッと香ばしくなり、中はふっくらホクホクに仕上がります。特にしめじや野沢菜など、具材の水分量が多いものはトースターの仕上げ焼きで香りが引き立ちます。甘い系のおやきには、仕上げに少しバターをのせて焼くと、まろやかさが増してデザート感覚でも楽しめます。
また、蒸し器がある場合は、電子レンジの代わりに5分ほど蒸してからトースターで焼く方法もおすすめです。蒸気でふんわりと温まり、より本格的な味わいになります。
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4位｜信寿食
そば処が手がける“焼き／蒸し”多彩ラインナップ
信寿食（しんじゅしょく）は、長野市柳原に拠点を置く食品製造会社で、信州そばやおやきを中心に地域の味を全国に届けています。そば処の信州ならではの知識と技術を活かし、素材の味を大切にした製品づくりが特徴です。中でもおやきは、焼きタイプ・蒸しタイプどちらもラインナップされており、多彩なバリエーションが魅力。
公式の直販サイトやAmazonにて冷凍での全国発送を行っており、ギフトや日常の冷凍ストックに利用されることも多いです。特に注目なのが、Amazonで人気の「9種詰め合わせセット」。信州らしい具材を詰め込んだ、まさに“信州オールスター”なおやきセットとして知られています。
製造・出荷ともに長野市から行われており、地元の味をそのまま届ける体制が整っています。素材の味を大切にし、保存料などを控えた製法で作られているため、健康志向の方やお年寄り、小さなお子様にも安心して食べてもらえる商品としても人気です。
まずは9種食べ比べセットが万能
信寿食のおやきでまず試してほしいのが、Amazonで販売されている「信州おやき9種詰め合わせセット」。このセットには、野沢菜・なす・きんぴら・切干大根・やさいミックス・かぼちゃ・あんこ・しめじ野菜・高菜などの定番かつ人気の具材がまんべんなく詰め込まれています（内容は時期により若干変更される場合あり）。
それぞれが個包装されており、冷凍で届いたあとは冷凍庫にそのまま保存可能。必要なときに1個ずつ取り出せるため、食事・軽食・おやつ・夜食とシーンを選ばず活躍します。量もちょうどよく、初めておやきを取り寄せる方から、家族全員で楽しみたい方まで幅広く満足できる内容です。
特に人気の野沢菜やなすは、信州らしい素朴な味つけで、ご飯代わりにもなるしっかり味。甘い系のおやきとして入っているかぼちゃやあんこも、優しい味わいでデザート感覚で楽しめます。9種類それぞれの違いをじっくり味わえるので、どれが自分の“推し”か探すのも楽しいひとときになります。
口コミ傾向：手頃さとバリエーションの強み
Amazonの商品レビューでは、「価格が手頃で試しやすい」「いろいろな種類が入っていて楽しい」といった声が多く寄せられています。おやきは1個あたり100円台とお手頃で、気軽に楽しめる冷凍食品として日常使いにぴったり。9種入りセットなら、味に飽きずにローテーションできるのもポイントです。
また、「子どもが野菜嫌いなのに、これは食べてくれる」「朝ごはんにちょうどいいサイズ」「小腹が空いたときにサッと温めてすぐ食べられる」など、実用性を評価するレビューも多く見られます。手作り感のある素朴な見た目と味わいが、ほっとする時間を作ってくれるというコメントも印象的でした。
一方で、「具の味がもう少し濃い方が好み」といった声もあるため、濃い味を好む方には味変アイテム（しょうゆ、七味、マヨネーズなど）を用意すると満足度が上がるかもしれません。とはいえ、素材の味を生かしたやさしい味つけは、信州おやきらしさのひとつとも言えるでしょう。
忙しい日の“ワンプレートおやき定食”
信寿食のおやきは、調理が簡単でお皿にのせるだけでも一品になります。特におすすめなのが、忙しい日の“ワンプレートおやき定食”です。おやきを1〜2個温めたら、あとは味噌汁と浅漬け、ゆで卵や温野菜を添えるだけ。簡単に栄養バランスが整った食事になります。
また、おやきの中でも野沢菜やしめじ野菜などは副菜代わりにもなるので、おかずの一品としても重宝します。ご飯代わりにおやきをメインにすれば、炭水化物も取れる上に満足感も十分。甘い系のおやきは、食後のデザートや子どものおやつとして活躍します。
電子レンジで加熱するだけなので、忙しい朝や在宅ワークの合間の昼食、夜遅くの軽食にもぴったり。冷凍庫に常備しておくことで、急な来客や「何も作りたくない日」の救世主にもなります。使い勝手が良く、冷凍食品とは思えないほど満足度が高いのもこの商品の魅力です。
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5位｜蔦屋本店「大名おやき」
老舗が守る“焼き＆蒸し”の二刀流
蔦屋本店は、長野市松代町に店を構える江戸時代創業の老舗菓子店です。地元・松代では「大名おやき」として長年親しまれており、その名前の通り、大ぶりで具材もたっぷり、そして何より素朴ながら奥深い味わいが特徴です。焼きおやきと蒸しおやき、両方の調理法で展開しており、どちらも根強い人気があります。
焼きおやきは香ばしく、皮にパリッとした食感があり、香りも豊か。一方、蒸しおやきはふっくらもちもちで、具材の旨味がしっかりと染み込みます。両方ともに共通しているのは、信州らしい優しい味わいと素材の素朴さを活かした調理です。野沢菜、切干大根、なす、あんこなど、定番の具材を中心に展開されています。
蔦屋本店は長野市の観光地・松代に実店舗があり、観光客から地元の常連まで幅広く愛されています。現在では楽天市場の「ふるさと納税」の返礼品としても取り扱われており、全国からのお取り寄せも可能です。
大容量セットの楽しみ方（家族・来客・食べ比べ）
楽天ふるさと納税では、「大名おやき18個セット」「28個セット」などの大容量パックが用意されています。これらはすべて冷凍で届き、個包装されているため、冷凍庫にそのまま保管しておけるのが便利なポイントです。たっぷり入っているので、家族でのシェアや友人を招いての食べ比べ会にも最適です。
食べ比べを楽しみたいときは、数種類のおやきをあらかじめ温めて、どれが好みかを語り合いながら味わうのもおすすめです。味の好みが分かれやすいなすやかぼちゃ、野沢菜、あんこといったバリエーションがあるため、誰にとっても“推しおやき”が見つかるはず。
また、冷凍状態でも日持ちするため、来客用のおもてなしとしてストックしておけば、いつでも信州らしい温かい一品を提供できます。おやきというと軽食のイメージがありますが、大名おやきはボリュームがあるため、主食にもなり得る満足感があります。
レビュー傾向：素朴で毎日食べられる味
ふるさと納税を通じて大名おやきを受け取った人たちのレビューでは、「飽きのこない優しい味」「毎日でも食べられる素朴さ」が高く評価されています。濃すぎない味つけと素材そのままの美味しさが特徴で、リピート率の高さからも根強いファンがいることが伺えます。
「家族全員で分けて食べてもすぐになくなってしまった」「あっという間に冷凍庫から消えた」といった声も多く、万人に受け入れられるバランスの取れた味が魅力です。また、甘い系（あんこ）とおかず系（野沢菜・なす）の両方が揃っているので、朝ごはんからおやつ、軽めの夕食まで用途が広い点も好評のポイントです。
さらに「松代に行ったことがあり、思い出として取り寄せた」「現地で食べた味と遜色ない」など、実際に訪れた経験とリンクしてリピート購入しているユーザーも目立ちます。
温め分けで違いを楽しむ小ワザ
蔦屋本店の大名おやきは、焼きと蒸しの2タイプがあり、それぞれに適した温め方をすることで、より美味しさを引き出せます。焼きタイプのおやきは、電子レンジで温めたあとにトースターで表面を軽く焼くと、香ばしさが増してまるで出来立てのような仕上がりに。表面に霧吹きで水を吹いてから焼くと、外はパリッと中はふっくらになります。
一方、蒸しタイプは、電子レンジでもOKですが、できれば蒸し器で5〜6分じっくり温めると、皮がふわっと柔らかくなり、中の具材の旨味も引き立ちます。忙しいときは電子レンジでも十分ですが、時間に余裕があるなら一手間かけて本来の風味を楽しむのがおすすめです。
また、切干大根やきのこ系のおやきは、温め直すと香りが立ちやすくなるので、仕上げにおろししょうがや七味を添えてアレンジするのも◎。和の副菜と組み合わせて、一汁三菜のような形で楽しむのも家庭料理の延長としておすすめのスタイルです。
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長野市のおやき取り寄せランキングまとめ
長野市を中心とした信州のおやきは、地域の風土と人々の暮らしに根ざした“日常のごちそう”です。今回ご紹介した5つのブランドは、いずれも現在楽天市場やAmazonで購入可能な【在庫あり＆全国発送対応】のおやきばかり。どれも長野市もしくは周辺エリアに拠点を持ち、地域性や製造元の背景が明確で、安心して注文できる商品です。
1位に選んだ「いろは堂」は、焼き目の香ばしさとバランスのとれた具材が魅力で、迷ったらまずここからという王道ブランド。2位の「喜六さんのおやき」は、蒸しかたのもっちり感と素朴な味で、幅広い世代に支持されています。3位の「小川の庄 縄文おやき」は、農家の味を受け継いだ薄皮＆たっぷり具材が特徴で、ギフトにもぴったり。4位「信寿食」はバラエティ豊かな9種セットで冷凍庫ストックに最適です。5位の「蔦屋本店 大名おやき」は、松代の老舗が作るボリューム満点なおやきで、ふるさと納税経由でも楽しめるのがユニークなポイントでした。
それぞれに“焼きか蒸しか”というスタイルの違いがあり、好みや用途によって選び分けられるのも信州おやきの面白さ。冷凍のまま電子レンジやトースターで簡単に温められるので、日々の軽食やご飯代わり、ギフトにも活躍する万能フードです。
信州の家庭の味をお取り寄せして、心もお腹もほっとするひとときを楽しんでみてください。
11月9日のベスコングルメで紹介された信州そば♪
